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    Linaza - Una Recopilación sobre sus Efectos en la Salud y Nutrición
     por Dr. Diane H. Morris
      4a Edición, 2007

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                                          Contenido

• Introducción
• Capitulo  1 - Descripción y Composición de la Linaza
• Capitulo  2 - Antecedentes sobre los Acidos Grasos Omega-3
• Capitulo  3 - Importancia de los Acidos Grasos Omega-3 para los Adultos e Infantes
• Capitulo  4 - Antecedentes sobre los Lignanos
• Capitulo  5 - La Linaza y la Prevención de Enfermedades Cardiovasculares
• Capitulo  6 - La Linaza y la Prevención de Cáncer
• Capitulo  7 - Otros Beneficios para la Salud de la Linaza
• Capitulo  8 - Seguridad de la Linaza
• Apéndices
• Referencias Bibliográficas